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     利用加熱使產品所含水份蒸發是實現干燥的主要方法，現在使用的干燥方式有通過熱傳導、對流和熱輻射的方法向產品提供水份蒸發的動能。微波干燥技術是在瞬間把電磁場能量轉化成物質分子的動能，也就是說由物料自身吸收微波能量而產生熱量，使水份得到蒸發。由于微波加熱具有一定的穿透性，因此微波加熱實際上是一種立體加熱，即產品內外同時得到加熱，熱風加微波的組合式干燥能各自利用優勢。取得時間短、速度快；低溫殺菌保持營養成分和傳統風味；節約能源；改善品質 微波農副產品干燥殺菌設備適用范圍:

    1、玫瑰花與花朵等等花產品干燥脫水、殺青、殺菌、萃取。

    2、香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇類的干燥殺菌

    3、茶葉殺青,干燥、煙葉松散、濕潤

    3、脫水蔬菜的干燥、殺菌、方便面、煙草的干燥殺菌